El curso fue un exito, participaron mas de 30 personas que estuvieron conociendo y a la vez practicando cocinar platos tipicos de Polonia. - Bigos - Gołąbki - Gulasz barani - Placki ziemniaczane - Kluski Śląskie - Barszcz Czerwony (Ukraiński) - Uszka z grzybami i mięsem - Pierogi ruskie, z mięsem i z grzybami - Pasztet cielęcy - Sos chrzanowy - Sos Tatarski - Pan de centeno con frutos secos - Bułeczki - Makowiec - Sernik - Szarlotka Al chef Antoś, le agradecemos todo: su llegada, un gran trabajo y buena voluntad que puso en todo este proyecto. Realmente todos se fueron contentos y ahora Asociación podra contar con apoyo de todos los participantes en la preparción de la gran cena que tendra lugar el dia 28 de noviembre cuando celebremos la Independencia de Polonia (11 de noviembre) junto con el aniversario de la fundación de Dom Polski. La Asociación agradece tambien a todos los participantes por la presencia que enriqueció tanto al curso, ya que lo hemos pasado muy, pero muy bien y todos se fueron contentos. Por supuesto esperamos repetirlo en el año que viene! ;-) Agnieszka
(primer dia - platos calientes, segundo dia-platos frios y tercer dia - reposteria) Los organizadores del curso preparan todos los ingredientes y herramientas necesarios para la realización del curso.
El chef Antoś Yakowiak llegó a Comodoro para brindar un curso de comida polaca. Dicho curso se realizó en Dom Polski desde el 30 Octubre y se invitó a la comunidad de nuestra ciudad a participar de esta experiencia. Dicho taller fue llevado a cabo los días 30, 31 de Octubre y 1ero de Noviembre.
Cabe destacar que esta actividad constó con el apoyo de la Embajada Polaca de Argentina.
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